3/11/2013 kodu, Tartu, Eesti
Valik koostisainetest, mida see retsept nõab.
Sega sojapiim äädikaga ja lase sel paar minutit seista, kuni piim pakseneb. Lisa sellele õli ja suhkur ning sega korralikult läbi.
Sega eraldi kausis kuivained.
Kalla saadud segu vedelikuga kokku ja sega, et moodustuks ühtne taigen.
Jaota tainas muffinivormidesse ja küpseta 175 c juures 15-20 minutit.
Kookosekreemi tarbeks vahusta see ja maitsesta tuhksuhkru, vanillisuhkru ja laimimahlaga. Lase sel külmikus seista, seni kuni ajust tulnust muffinid on jahtunud.
Lõpptulemus on väga kaunis, vaatamata sellele, et minu kreem sai natuke vedel või ei jõudnud ma ära oodata, mil see muffinite peale panna.
Lürps!
Kui ma oleksin puuvili, siis ma oleksin kookos!
4 kommentaari:
Ma oleks vist mango või punane apelsin, muffinsid näevad hõrgutavad välja. Meenus see cupcake'ide koht seal Toronto sadama piirkonnas.
Oo jee, Praire Girl :)
missealikka - tuleb test ära teha: http://www.quizony.com/fruit/index0.html#.Uz5JTaiSyT8
Mis Su tulemus oli siis?
Mina olen pirn :)
You dance to the beat of your own drummer. Not content to 'fit the mold', you are bold, creative, and eccentric. Others admire you for your bravery and adventurous spirit.
Postita kommentaar