Lugesin raamatut ,A Year in Provence' ning mul tekkis suur isu aperitiivi järele.
Siin üks versioon sellest.
Koostisosad:
suhkur, vaniljesuhkur, valge vein, apelsinid, sidrunid, brändy.
Kogused panin tunde järgi, natuke kiikasin ka Provence'i kokaraamatusse.
Apelsinid-sidrunid lõikuda tükkideks, lisada suhkrud ja brändi ning siis jätta see segu u 45 päevaks seisma. Seejärel eemalda tsitruselised ja lisa valge vein. Villi segu pudelitesse ning tarbi vastavalt vajadusele.
november 2014 / Tallinn / Kalamaja
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar