pühapäev, 24. november 2013

Kerly - Kuime köögis VIII - Tsukiinivorm

Selle postitusega läks midagi nihu, sest originaalretsept on kadunud, aga kuan hulk huvitavaid fotosid sai üles võetud, siis siin on need koos väikese seletusega.


21/7/2013 kodu, East York, Toronto

Pane kastrulisse vesi keema.


Viiluta kolm-neli kartulit.


Lisa vette kartulid ja ööpäeva vees ligunenud herned, et neid keeta.


Viiluta seened ja...

...sibulad ning tsukiini.


Määri ahjupann õliga


Lisa sellele esimesena kartulid, siis tsukiini ja sibulad, lisa seened ja sibulad.


Haki küüslauk


ja lisa see hapukoore, paprika, soolaga maitsestatud segule. Soovi korral võid lisada ka muid matseaineid.


Pane ahju 180 c juures 20-25ks minutiks ja välja võttes...voila!


Kel huvi võiks teha selle retsepti järgi.


Elagu köögiviljad!

Kommentaare ei ole: